Подписаться
Курс ЦБ на 27.10
76,44
90,44

Владелец екатеринбургского «Ресторана №1» собирается открыть бар

Алексей Нагорнов
Алексей Нагорнов. Автор фото: Игорь Черепанов. Иллюстрация: DK.RU

Ресторатор Алексей Нагорнов намерен в ближайшее время запустить собственный бар. Свое решение он объяснил тем, что хочет увеличить общий доход от продаж алкогольных напитков.

Как сообщил на своей странице в Facebook владелец «Ресторана №1» Алексей Нагорнов, рядом с его заведением скоро откроется бар.
 
«По этой причине объехал все лучшие бары Москвы. Насмешили молекулярные коктейли в «Свисс отель Красные Холмы». Лучший бар — «Менделеев». Бармены быстрые, четкие, подача классная, коктейли пьяные», — написал он.
 
В беседе с DK.RU г-н Нагорнов заявил, что развитием нового бара займется его супруга.
 
«Дело в том, что из стопроцентной выручки в «Ресторане №1» лишь 20% приходится на продажи алкогольных напитков. Теперь хочется увеличить это процентное содержание», — пояснил он.
 
Название нового заведения пока не раскрывается, но его открытие запланировано на ближайшее время.
 
По данным 2ГИС, темпы открытия новых кафе и баров в Екатеринбурге в конце 2014 и начале 2015 г. сократились в 4 раза. Несколько известных заведений сейчас выставлены на продажу, а часть заведений закрылась.
 
Как уже писал DK.RU, с конца прошлого года в Екатеринбурге закрылись более 20 ресторанов и кафе. Рынок покинули такие заведения, как Keem-Chee, SARAY, сети пивных ресторанов «Пожарка» и «Ганс», Roza&Repey, «Мадера»,  «Дача»,  «Лимончелло», Bella Napoli, «Пижама».
 
 
Самое читаемое
  • Microsoft судится с уральской компанией за бренд MinecraftMicrosoft судится с уральской компанией за бренд Minecraft
  • В Екатеринбурге появится улица в честь 100-летия УрФУ им. ЕльцинаВ Екатеринбурге появится улица в честь 100-летия УрФУ им. Ельцина
  • Обогнал Мишустина и Шойгу: после отравления россияне стали больше доверять НавальномуОбогнал Мишустина и Шойгу: после отравления россияне стали больше доверять Навальному
  • «Секрет дружбы во взрослом возрасте — это пытаться, пытаться, пытаться». Как дружить в 20+«Секрет дружбы во взрослом возрасте — это пытаться, пытаться, пытаться». Как дружить в 20+
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.