Подписаться
Курс ЦБ на 28.03
77,73
85,73
Деловой квартал / Справочник / Рестораны / Реста менеджмент Екатеринбург, ООО

Реста менеджмент Екатеринбург, ООО

Группа компаний "Реста менеджмент" - российская группа компаний, ресторанный холдинг, объединяющий двенадцать ресторанов Екатеринбурга и Свердловской области, представляющие самые популярные гастрономические традиции мира.

Досье Реста менеджмент

Реста менеджмент Екатеринбург, ООО 1

Организационно-правовая форма собственности: Общество с огрниченной ответственностью

Год основания: 2001

Расположение: г.Екатеринбург, ул. Луначарского, дом 173 а

Отрасль: общественное питание

Сайт: http://www.restamanagement.ru/

О компании Реста менеджмент

История сети началась с ресторана «Троекуровъ», который открылся в 2001 году и уже более 10 лет остаётся самым престижным местом Екатеринбурга с изысканной кухней и безупречным сервисом. Вдохновением для создания меню и интерьера стала эстетика России XIX века.
В 2004 году пережил второе рождение крупнейший в нашем городе ресторан «Уральские пельмени». Он стал удачным сочетанием классического обслуживания и демократичного формата фри-фло, а меню ресторана объединило традиционные блюда уральской, украинской, кавказской и узбекской кухонь.

В период расцвета пабной культуры на Урале «Реста» открывает «The Rosy Jane Pub & Whisky bar», чья коллекция односолодового виски и по сей день остается крупнейшей в городе, и гастропаб «James» с обширным мясным меню.

В 2005 году появляется большой чешский ресторан «Pan Smetan». В его интерьере воссоздан дух маленьких пражских улиц, а в меню представлены самые популярные блюда Чехии, от жареного сыра и кнедликов до знаменитого «Вепрева колена», и, конечно, превосходное пиво.
Вскоре появился ресторан, вдохновленный ещё одной страной пивоваров – Германией. По старинной немецкой традиции «RatsKeller»  открыли в подвале местной городской «ратуши» – в цокольном этаже мэрии Екатеринбурга. Сегодня он предлагает простые баварские блюда и изысканную гастрономию в сопровождении широкого ассортимента пива и добротных вин со всего света.

В историческом здании Филармонии расположился «Креп Де Шин café & bar», в меню которого встретилась авторская европейская и паназиатская кухня. На мягких диванах ресторана зачастую проводят вечер звёзды классической музыки – уютный интерьер помогает отдохнуть и расслабиться. И совсем другой «Креп Де Шин» открылся напротив Консерватории – в пятницу и субботу здесь начинают вечер герои клубной жизни города.

Весной нынешнего года заработал ресторан русской городской кухни «Паштет». Это не трактир и не кафе, а скорее квартира – с птичками, кошкой и множеством книг. Интерьер воссоздает наполненные оптимизмом 60-е годы, в меню представлены любимые пельмени, вареники, домашние супчики и сало.

Самое новое открытие сети – ресторан грузинской кухни с пряным названием «Хмели Сунели». Здесь широко представлена гастрономия этой южной страны: от сациви до хачапури, от мацони до саперави, от сулугуни до хинкали. А в интерьере сохранена атмосфера гостеприимного грузинского дома, где рады каждому гостю.

Помимо этого, «Реста Менеджмент» работает в Каменске-Уральском: здесь пользуется многолетней популярностью фри-фло кафе «Уральские пельмени» и ресторан традиционной итальянской кухни «Galleria Rosso», расположенные в крупнейшем торгово-развлекательном центре города.

При таком разнообразии концепций все проекты «Реста Менеджмент» объединяет глубокое погружение в национальные кухни, сотрудничество с талантливыми поварами и умение быть на полшага впереди гастрономической моды.  

Собственники и руководство

Реста менеджмент Екатеринбург, ООО 2

Источник:  http://ekb.dk.ru

Директор группы компаний Реста менеджмент - Кирилл Шлаен

Контакты

Адрес: 620026, г.Екатеринбург, ул. Луначарского, дом 173 а

Телефон: +7 (343) 379 05 40

e-mail: officemanager@resta-m.ru

Новости

Куйвашев расширил список предприятий, которые могут работать в условиях самоизоляции Куйвашев расширил список предприятий, которые могут работать в условиях самоизоляции
За границей застряли 30 тыс. российских туристов. Власти перестали возвращать их в страну
Мэр уральского города освободил бизнес от арендных платежей, не дожидаясь указов сверху
Режим самоизоляции в Свердловской области продлится до 20 апреля
«Такого замеса не видели ни разу». ТРЦ Екатеринбурга просят помощи у правительства
Клиенты ВТБ смогут получить бесплатную онлайн-консультацию врачей по коронавирусу
В регионе новые случаи заражения. За фейки о COVID-19 начали штрафовать на 30 тыс. руб.

Бизнес

Александр Золоев: «Без паники: трудно будет всем» Александр Золоев: «Без паники: трудно будет всем»
«Победим — вместе». Бизнес-инсайт «О чем говорят топ-менеджеры?»
Сергей Егоров: «Интеллектуальная собственность — одна из разрешенных законом монополий»
В Екатеринбурге ищут производственников, стремящихся вырасти в два раза. Им хотят помочь
Вам запретили вести бизнес из-за эпидемии. Законен ли запрет и можно ли его игнорировать?
Президент уральских застройщиков: «Всё пережили, и это переживем»
«Да, рынок упадет. Но это время проб и ошибок, а также — грандиозных возможностей»

Свое дело

«Бизнесу можно убить двух зайцев». Как экипировку для экстремалов приспособить для врачей «Бизнесу можно убить двух зайцев». Как экипировку для экстремалов приспособить для врачей
«Удивительно, но конкуренции нет!». Как заработать на желании людей покупать дешевые вещи
«Стендап не шутки, это боль». Как в Челябинске парень строит бизнес на смехе
«Развивались, потому что у других бизнес не шел». Как шахтер зарабатывает на стаканчиках
Не в срок и за чужие деньги. Аяз Шабутдинов открыл новый проект в Екатеринбурге
«Дикие миллиарды». Как в Екатеринбурге создали прибор, аналога которому нет в мире
На проходной завода логичнее поставить киоск с пирожками, чем с авторскими пирожными

Качество жизни

Самоизоляция. Почему ее нужно соблюдать и какие штрафы грозят нарушителям режима Самоизоляция. Почему ее нужно соблюдать и какие штрафы грозят нарушителям режима
«Бей или беги». Как не сойти с ума от неопределенности? Инструкция от Олега Кузина
«Мы не военная организация. Наш инструмент — мозг». Валерий Михайленко, профессор УрФУ
«К нам идут решать самые сложные проблемы». Зачем «УГМК-Здоровье» запустила отделение ВРТ
«Резкое сокращение контактов между людьми — только так можно избежать тысяч жертв»
Уральский ЖК опередил Москву в рейтинге лучших жилых комплексов страны
«Можно самоизолироваться и трястись от страха. А можно попробовать ощутить себя свободным»

Мнения

«Власти бросили бизнес один на один с кризисом. Но мы сами выбрали такое правительство» «Власти бросили бизнес один на один с кризисом. Но мы сами выбрали такое правительство»
«Путин усилил мою тревогу. Сокращайте людей: восстановления не будет!»
«1,5 нерабочих месяца станут для российского бизнеса билетом на прощальный банкет»
«В 2008 г. сокращали всех и вся. На этот раз ничего подобного не повторится»
«Резать косты больно. Но некоторые затраты давно напрашиваются — вы испытаете облегчение»
«У этого кризиса будут свои бенефициары и свои герои». Три сценария развития событий
«Коронавирус — не повод кричать на каждом углу: у меня форс-мажор — я платить не буду»

Лайфхаки

Юваль Харари: «Если сейчас сделаем неправильный выбор — останемся без самых ценных свобод» Юваль Харари: «Если сейчас сделаем неправильный выбор — останемся без самых ценных свобод»
Найти работу в карантин. Вакансий стало больше сразу в нескольких сферах
Пандемия кончится, что будет с миром? Что думают о будущем России, Китая и США экономисты
«Будем реалистами: у людей не будет доходов купить недвижимость «когда все кончится»
«Беднеть будут плавно и неравномерно». Кто и как сможет сохранить бизнес после COVID-19
«Москва выдержит максимум месяц». Чем бизнесу и России грозят недели выходных
В школах Эстонии нет четкой программы, «олимпиадников», академизма. Но они — первые в мире
Смотрите также
Смотрите также в рубрике «Рестораны»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.