Подписаться
Курс ЦБ на 14.08
73,60
87,03
Деловой квартал/Справочник/Рестораны/Реста менеджмент Екатеринбург, ООО

Реста менеджмент Екатеринбург, ООО

Группа компаний "Реста менеджмент" - российская группа компаний, ресторанный холдинг, объединяющий двенадцать ресторанов Екатеринбурга и Свердловской области, представляющие самые популярные гастрономические традиции мира.

Досье Реста менеджмент

Реста менеджмент Екатеринбург, ООО 1

Организационно-правовая форма собственности: Общество с огрниченной ответственностью

Год основания: 2001

Расположение: г.Екатеринбург, ул. Луначарского, дом 173 а

Отрасль: общественное питание

Сайт: http://www.restamanagement.ru/

О компании Реста менеджмент

История сети началась с ресторана «Троекуровъ», который открылся в 2001 году и уже более 10 лет остаётся самым престижным местом Екатеринбурга с изысканной кухней и безупречным сервисом. Вдохновением для создания меню и интерьера стала эстетика России XIX века.
В 2004 году пережил второе рождение крупнейший в нашем городе ресторан «Уральские пельмени». Он стал удачным сочетанием классического обслуживания и демократичного формата фри-фло, а меню ресторана объединило традиционные блюда уральской, украинской, кавказской и узбекской кухонь.

В период расцвета пабной культуры на Урале «Реста» открывает «The Rosy Jane Pub & Whisky bar», чья коллекция односолодового виски и по сей день остается крупнейшей в городе, и гастропаб «James» с обширным мясным меню.

В 2005 году появляется большой чешский ресторан «Pan Smetan». В его интерьере воссоздан дух маленьких пражских улиц, а в меню представлены самые популярные блюда Чехии, от жареного сыра и кнедликов до знаменитого «Вепрева колена», и, конечно, превосходное пиво.
Вскоре появился ресторан, вдохновленный ещё одной страной пивоваров – Германией. По старинной немецкой традиции «RatsKeller»  открыли в подвале местной городской «ратуши» – в цокольном этаже мэрии Екатеринбурга. Сегодня он предлагает простые баварские блюда и изысканную гастрономию в сопровождении широкого ассортимента пива и добротных вин со всего света.

В историческом здании Филармонии расположился «Креп Де Шин café & bar», в меню которого встретилась авторская европейская и паназиатская кухня. На мягких диванах ресторана зачастую проводят вечер звёзды классической музыки – уютный интерьер помогает отдохнуть и расслабиться. И совсем другой «Креп Де Шин» открылся напротив Консерватории – в пятницу и субботу здесь начинают вечер герои клубной жизни города.

Весной нынешнего года заработал ресторан русской городской кухни «Паштет». Это не трактир и не кафе, а скорее квартира – с птичками, кошкой и множеством книг. Интерьер воссоздает наполненные оптимизмом 60-е годы, в меню представлены любимые пельмени, вареники, домашние супчики и сало.

Самое новое открытие сети – ресторан грузинской кухни с пряным названием «Хмели Сунели». Здесь широко представлена гастрономия этой южной страны: от сациви до хачапури, от мацони до саперави, от сулугуни до хинкали. А в интерьере сохранена атмосфера гостеприимного грузинского дома, где рады каждому гостю.

Помимо этого, «Реста Менеджмент» работает в Каменске-Уральском: здесь пользуется многолетней популярностью фри-фло кафе «Уральские пельмени» и ресторан традиционной итальянской кухни «Galleria Rosso», расположенные в крупнейшем торгово-развлекательном центре города.

При таком разнообразии концепций все проекты «Реста Менеджмент» объединяет глубокое погружение в национальные кухни, сотрудничество с талантливыми поварами и умение быть на полшага впереди гастрономической моды.  

Собственники и руководство

Реста менеджмент Екатеринбург, ООО 2

Источник:  http://ekb.dk.ru

Директор группы компаний Реста менеджмент - Кирилл Шлаен

Контакты

Адрес: 620026, г.Екатеринбург, ул. Луначарского, дом 173 а

Телефон: +7 (343) 379 05 40

e-mail: officemanager@resta-m.ru

Новости

Стихийные митинги на предприятиях: что происходит в Белоруссии на пятый день протестаСтихийные митинги на предприятиях: что происходит в Белоруссии на пятый день протеста
Дмитрий Пумпянский возглавил совет директоров ФК «Урал»
Бывшего банкира пытаются привлечь к ответственности на 790 млн рублей
162 новых случая, лекарство для профилактики и тесты для школьников. Главное о COVID-19
«Разговор не идет об оголтелом повышении». Участники рынка об уплотнении Екатеринбурга
День города пройдет в онлайне сразу на двух городских телеканалах
Владиславу Крапивину сделали срочную операцию

Бизнес

«Мотив» оказался недостаточно готов к кризису. Но сейчас дела лучше, чем в прошлом году»«Мотив» оказался недостаточно готов к кризису. Но сейчас дела лучше, чем в прошлом году»
«Оказались заложниками ситуации». Как один непринятый документ поставил под удар стройку
«Собственники были в тихом бешенстве». Как прошло открытие торговых центров? Опрос DK.RU
Момент — и деньги на счете. Какими будут банки будущего?
«Несложно построить шикарный объект с «золотыми унитазами», сложно его окупить»
Переставили станки — и поставили личный рекорд. Разбираем кейс оптимизации производства
«Выжили? Отлично. Теперь готовьтесь все поменять, чтобы выживать дальше»

Свое дело

«За три года не было ни одного рабочего дня». Как превратить увлечение играми в бизнес«За три года не было ни одного рабочего дня». Как превратить увлечение играми в бизнес
Ирина Екимовских: «Дети мечтают о Газпроме. Мне как предпринимателю грустно»
«Мы почти супермены». Как парни с Уралмаша накрыли своим Wi-Fi всю Россию
«Ожидал, что сейчас намного проще найти сотрудников, но людям хватает пособия. Нонсенс!»
Как Big Data помогает предпринимателям запускать востребованный бизнес в уральских городах
«Они редко жалуются на обстоятельства — это их отличительная черта»
Платформу для малого бизнеса DKclub представили на выставке-форуме Internet Expo

Качество жизни

«Вся эта история с пандемией — хайп, который на руку инноваторам»«Вся эта история с пандемией — хайп, который на руку инноваторам»
Зеленый сад и келлеры: чего хотят покупатели жилья в постпандемию
Ломаем стереотипы. Возможно ли купить кухню, не выходя из дома?
«Мы живем в уникальное время, когда ипотечный платеж за новостройку стал дешевле аренды»
«Разбирают загородные дома как горячие пирожки. Продается даже то, что годами стояло»
Владимир Крицкий: «Строителем решил стать случайно»
Посткарантинный Сочи: Ницца и Тагил в одном флаконе

Мнения

«Россия идет по европейскому пути: здесь купил мясо, там — хлеб, и все в одной локации»«Россия идет по европейскому пути: здесь купил мясо, там — хлеб, и все в одной локации»
«Ваши клиенты вовсе не холодные. Неудобные — да. Недобрые. Категоричные. Но не холодные»
«Риски потребителя и негатив для рынка». Почему риелторы не хотят выходить из серой зоны
«Экономика России отброшена на 11 лет назад. Но пик кризиса придется на сентябрь-октябрь»
«Россия сегодня: чиновникам — пенсии, народу — дожитие» — Владимир Фролов
Ипотечники нацелились на объекты бизнес- и премиум класса
«Ждем неизбежного роста случаев COVID-19 в сентябре. Вирус никуда не ушел»

Лайфхаки

Люди верят и бронируют. Россияне собираются провести Новый год за границей, в топе — АзияЛюди верят и бронируют. Россияне собираются провести Новый год за границей, в топе — Азия
«Лукашенко — советский продукт в худшем виде. Не пора ли менять наши отношения с соседом?»
Билл Гейтс заявил о новой угрозе человечеству, беда придет через 10-20 лет
Только факты? Сплошные ошибки. Почему при принятии решений нужно учитывать эмоции
Ипотека без переплаты по процентам. Что предлагают застройщики России
Теперь власти знают: экономику можно «закрыть». Кто и когда решит этим воспользоваться?
Кешбэк за путешествия по России: всего неделя на выбор тура, Черное море не раньше октября
Смотрите также в рубрике «Рестораны»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.