Подписаться
Курс ЦБ на 13.08
73,23
85,95

В Екатеринбурге пройдет Евразийский Ресторанный Форум

1 897
В Екатеринбурге пройдет Евразийский Ресторанный Форум
Иллюстрация: Евразийский Ресторанный Форум

Спикеры форума — успешные владельцы ресторанов, шеф-повара и директора по маркетингу Екатеринбурга и Москвы, которые на протяжении многих лет задают тенденции развития ресторанного бизнеса.

Мероприятие состоится 27-28 сентября 2019 г. В программу бизнес-форума включена конференция «Евразийский Ресторанный Форум» и мастер-класс «Анализ целевой аудитории и разработка бренд-стратегии ресторана». У желающих посетить мероприятие есть возможность приобрести билеты на конференцию и мастер-классы со скидкой.

Темы форума:

— Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса.

— Как привлекать новых посетителей?

— Управление рестораном.

— Обучение, мотивация, оплата и подбор персонала.

— Что хотят клиенты, или как составить меню?

— Как проводить опросы и интервью со своими клиентами?

Спикеры форума:

Алексей Васильчук — владелец ресторанного холдинга RESTart Brothers («Чайхона #1», «Obed Bufet», «Ruski», Москва);

Светлана Антонова — директор по маркетингу ресторанного холдинга RESTart Brothers («Чайхона №1», «Чайхона №1 Easy», «Ploveberry», Москва);

Андрей Бова — бренд-шеф ресторана Первого президентского центра Б.Н. Ельцина, Москва;

Олег Ананьев — владелец ресторанов «Le Burg 1905», «Труффальдино» и др., Екатеринбург;

Витторио Соверина — шеф-повар ресторана «Dolce Vita», Екатеринбург;

Оксана Перегуда — директор по маркетингу и рекламе сети мягких ресторанов «Своя компания», Екатеринбург;

Евгений Кексин — создатель бара «Alibi», «Юность», ресторанов, «Огонек», «Ptizza Счастья», Екатеринбург;

Валентин Кузякин — создатель ресторанов «Гастроли», «Крабы,гады и вино», Екатеринбург;

Евгений Онегин — основатель ресторанной компании PEOPLE4PEOPLE и создатель сети PLOV project, Екатеринбург;

Яна Коршунова — ведущий российский эксперт по аромамаркетингу;

Яков Можаев — ресторанный критик, Екатеринбург.

Место проведения: 27 сентября жилой дом Кандинский (ул. Гоголя, 18); 28 сентября Novotel (ул.Энгельса, 7).

Более подробная информация о программе конференции и регистрация — на сайте мероприятия и по телефонам +7 (932 )613-88-66; +7 (932) 613-88-77; +7 (343) 213-33-47.

Самое читаемое
  • «Экономика России отброшена на 11 лет назад. Но пик кризиса придется на сентябрь-октябрь»«Экономика России отброшена на 11 лет назад. Но пик кризиса придется на сентябрь-октябрь»
    37 116
  • В Екатеринбурге для проекта Заводовского за 25 млрд руб. построят многоуровневую развязкуВ Екатеринбурге для проекта Заводовского за 25 млрд руб. построят многоуровневую развязку
    45 994
  • Ипотека без переплаты по процентам. Что предлагают застройщики РоссииИпотека без переплаты по процентам. Что предлагают застройщики России
    27 678
  • Силовики на скорых, автомобилисты сбивают омоновцев. Протесты в Белоруссии усиливаютсяСиловики на скорых, автомобилисты сбивают омоновцев. Протесты в Белоруссии усиливаются
    25 684
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.