Подписаться
Курс ЦБ на 24.09
72,72
85,20

Уральская крафтовая пивоварня открывает бар в Санкт-Петербурге

Игорь Елсуков, управляющий Jaws Brewery
Игорь Елсуков, управляющий Jaws Brewery. Автор фото: Игорь Черепанов. Иллюстрация: DK.RU

Пивовары из Заречного Jaws Brewery серьезно взялись за развитие сети собственных баров Jawsspot. Вслед за «первенцем» в Екатеринбурге они открыли «Спот» в Питере и поглядывают на Москву.

Техническое открытие Jawsspot на Маяковской уже состоялось на днях. По формату это гибрид бара и магазина: пенное можно взять с собой, а можно употребить на месте. Комфорт при этом минимальный: из посадочных мест только короткая стойка с барменом-кассиром и несколько столиков. В основном здесь продается продукция Jaws и их шотландских партнеров Brewdog, но есть и ассортимент из других российских и заграничных пивоварен.
 
Все пиво здесь крафтовое — то есть сваренное не промышленными, а небольшими тиражами. Цена за бутылку пива, сваренного по особому рецепту, может превышать тысячу рублей. Никакой еды в заведениях пивоварни не предполагается. Как сообщает The Village, сейчас уральские адепты крафта планируют открытие еще одного «Спота» — на этот раз в Москве.
 
Со времен появления управляющего Jaws Brewery Игоря Елсукова на обложке «Делового квартала» (историю пивоварни можно прочитать и на DK.RU) торговый бизнес пивоварни заметно расширился. Только в Екатеринбурге их продукцию можно купить почти в 60 барах и магазинах. Примерно столько же точек реализуют Jaws в Москве, еще 38 — в Санкт-Петербурге. Всего же география поставок Jaws насчитывает более 40 городов, включая такие далекие от Заречного точки, как Калининград и Геленджик.
 
Автор: Николай Ежов
Самое читаемое
  • Сбербанк продает 19 торговых центров в разных регионах РоссииСбербанк продает 19 торговых центров в разных регионах России
  • «Нам нанесли удар ножом в спину». Франция отзывает послов из Австралии и США«Нам нанесли удар ножом в спину». Франция отзывает послов из Австралии и США
  • Уколоться в Европе: сколько стоит «прививочный тур» и где его купитьУколоться в Европе: сколько стоит «прививочный тур» и где его купить
  • Forbes составил рейтинг «королей кэша» — российских бизнесменов с реальными деньгамиForbes составил рейтинг «королей кэша» — российских бизнесменов с реальными деньгами
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.