Подписаться
Курс ЦБ на 28.03
92,59
100,27

Уральская крафтовая пивоварня открывает бар в Санкт-Петербурге

Пивовары из Заречного Jaws Brewery серьезно взялись за развитие сети собственных баров Jawsspot. Вслед за «первенцем» в Екатеринбурге они открыли «Спот» в Питере и поглядывают на Москву.

Техническое открытие Jawsspot на Маяковской уже состоялось на днях. По формату это гибрид бара и магазина: пенное можно взять с собой, а можно употребить на месте. Комфорт при этом минимальный: из посадочных мест только короткая стойка с барменом-кассиром и несколько столиков. В основном здесь продается продукция Jaws и их шотландских партнеров Brewdog, но есть и ассортимент из других российских и заграничных пивоварен.
 
Все пиво здесь крафтовое — то есть сваренное не промышленными, а небольшими тиражами. Цена за бутылку пива, сваренного по особому рецепту, может превышать тысячу рублей. Никакой еды в заведениях пивоварни не предполагается. Как сообщает The Village, сейчас уральские адепты крафта планируют открытие еще одного «Спота» — на этот раз в Москве.
 
Со времен появления управляющего Jaws Brewery Игоря Елсукова на обложке «Делового квартала» (историю пивоварни можно прочитать и на DK.RU) торговый бизнес пивоварни заметно расширился. Только в Екатеринбурге их продукцию можно купить почти в 60 барах и магазинах. Примерно столько же точек реализуют Jaws в Москве, еще 38 — в Санкт-Петербурге. Всего же география поставок Jaws насчитывает более 40 городов, включая такие далекие от Заречного точки, как Калининград и Геленджик.
 
Автор: Николай Ежов
Самое читаемое
  • Россия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и ТурцияРоссия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и Турция
  • Станислав Лунин: «Россию ждет бум производства отечественного компьютерного оборудования»Станислав Лунин: «Россию ждет бум производства отечественного компьютерного оборудования»
  • Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.
  • Жители Первоуральска снова остались без водыЖители Первоуральска снова остались без воды
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.