Обороты ресторанов, гостиниц и застройщиков Свердловской области падают

Оборот предприятий в Свердловской области за первые полгода 2019 г вырос на 5,2% по сравнению с аналогичным периодом 2018 г. и составил почти 3,8 трлн руб. Такие данные приводит Свердловскстат. 

Лучше всего себя чувствовали компании, которые занимаются добычей полезных ископаемых, — их оборот вырос на 38,7%. Серьезный рост показали и компании, которые работают на рынке производства  пищевых продуктов, он вырос на 36,2%. Также на 36% вырос рынок производства автотранспортных средств, прицепов и полуприцепов.

Оборот региональных гостиниц и предприятий общественного питания за первое полугодие 2019 г. снизился на 10,1% по сравнению с показателями аналогичного периода 2018 г. В действующих ценах он составил 17,3 млрд руб. Вероятно к такой статистике привел ЧМ по футболу, который проходил в России в прошлом году. Летом 2018 г. рестораны и отели Екатеринбурга хорошо заработали, на этом фоне обороты летом 2019 г. выглядят скромнее. 

Упал и строительный рынок, обороты на котором сократились на 4,7%, до 86,3 млрд руб. 

Есть такой статистический коэффициент Энгеля, который позволяет определить благосостояние человека по тому, какой процент доходов он тратит на продукты питания. Если доля расходов на еду растет, падает уровень благосостояния населения. У нас коэффициент Энгеля составляет 0,34, то есть люди тратят на продукты 34% своих доходов — это очень высокий показатель. Значит, больше трети семейного бюджета уходит на продукты питания. А дальше коммуналка (тоже не стоящая на месте), обязательные платежи по кредитам, оплата детских секций и услуг провайдера за коммуникационные услуги и какая-то одежда. На себя остается все меньше.